痛风是遗传病吗?该如何从饮食上进行调理?
问题描述:
我家祖辈中有不少人患上了痛风,我也曾经在年轻时期经历过一次痛风发作,让我对这种疾病产生了很多担忧,痛风是遗传病吗?该如何从饮食上进行调理?
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此答案来自周晓晓主任医师/副教授给出的权威答案
痛风并不是遗传病,但却有可能遗传,痛风是由于高尿酸血症而导致尿酸结晶沉积在关节内引发关节疼痛的一种病症,而高尿酸血症分为原发性高尿酸血症和继发性高尿酸血症两大类,其中原发性高尿酸血症,可能受到家族遗传的影响而发病。通风患者饮食上注意避免高嘌呤饮食,如豆腐、海鲜等,避免饮酒。
痛风患者如何规划饮食
- 主食类:痛风患者可以吃大米、小米、薏米、小麦、大麦、荞麦、高粱、马铃薯、山芋、红薯以及米粉、馒头、面条、面包等制品;
- 蛋奶类:痛风患者要多吃鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、奶酪、炼乳等等,补充蛋白质;
- 水果类:新鲜水果均属于低嘌呤食物,痛风患者可以直接使用或榨汁饮用,如西瓜、苹果、香蕉、梨子、橙子等都可以吃;
- 蔬菜类:大部分蔬菜痛风患者都可以食用,不仅嘌呤含量低,而且营养价值高比如青菜、芹菜、茼蒿、笋、白菜、油菜等;
- 坚果类:低嘌呤的坚果有杏仁、开心果、腰果、板栗、核桃、葵花籽等,痛风患者是可以吃的。
同时,患者可以适量摄入中嘌呤食物,如绿豆、红豆、豆腐、豆浆等豆制品,猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉制品,以及鲫鱼、鲈鱼等水产品,但要控制摄入量,需要注意的是,痛风患者不能吃海鲜以及动物内脏,避免饮酒。
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