孕期能食用紫菜吗？怎么吃更有营养？

孕妇可适量吃紫菜，但是需要注意用量，建议不超过15g/天。紫菜营养丰富，含有人体所需的多种维生素，有活跃脑神经、预防记忆力减退的作用，还可以改善孕妇的忧郁情绪。然而紫菜性寒，孕妇食用后可引起脾胃不适，再加上紫菜大多属于干杂食品，常暴露于空气中易变潮，滋生细菌后孕妇食用了会影响胎儿。

孕期吃紫菜应该怎么做

紫菜文蛤肉汤

材料：紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许

先将紫菜洗干净，然后将文蛤肉、猪瘦肉洗干净，猪瘦肉可以切成片，是要用生油、生抽、生粉进行腌制一会。起油镬爆香姜，下肉片稍炒，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火约10分钟，下文蛤、紫菜滚约5分钟，下盐便可。

紫菜滚鸡丝羹

材料：紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片(生粉、生油各1汤匙作腌料)

先将紫菜置镬中烘片刻铲起，浸泡软后洗净，揸干水切丝；冬菇浸软、切丝；鸡肉洗净，切丝，加腌料腌片刻。起油镬爆姜，加水1250毫升(5碗量)，下冬菇滚后，下紫菜和鸡丝，上面的食材在滚熟后，加入4汤匙粟粉，然后搅拌均匀成芡汁，最后加入适量的盐就是可以食用了。

紫菜是含有丰富的胆碱和钙、铁，是可以很好的增强记忆力，而且对于促进宝宝骨骼的发育和牙齿的生长是有好呢和的作用。孕妇食用这两款紫菜菜品能够补充身体营养，对于治疗治疗妇幼贫血、增强体质有显著的效果。