顺产后可以吃排骨吗?怎么做更有营养?
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最近我的朋友产下了一个宝宝,她特别想吃排骨,她想知道顺产后可以吃排骨吗?怎么做更有营养?
最佳答案
此答案来自宋鹏Head doctor给出的权威答案
一般产妇在顺产后的2-3天内,身体比较虚弱,机体抵抗力低下,建议早期清淡饮食,不建议吃过于肥厚、油腻的食物,此时并不适合吃排骨。通常在3-5天之后,随着机体恢复,就可以适当加强营养,适量进食鲫鱼汤、排骨汤和猪蹄汤等食物,在满足身体恢复需要的营养过程中,还能够促进乳汁分泌,满足宝宝发育需要营养。
产后排骨营养又好吃的做法
番茄土豆排骨汤
需要的材料有排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。先把排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。炒锅放少许油,爆香葱姜,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟。加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。最后放少许盐和胡椒粉调味即可。
香菇花胶排骨汤
需要的材料有玉米两个、香菇六个、排骨半斤。先把排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉,香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。然后放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。最后可以根据个人饮食习惯可以选择性放入花胶。
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