一岁的宝宝能吃牛肉吗?怎么做成辅食呢?
问题描述:
我的宝宝十二个月大了,体重9.5公斤,身高75厘米,我想给他吃牛肉,但不知道一岁的宝宝能吃牛肉吗?怎么做成辅食呢?
最佳答案
此答案来自宋鹏Head doctor给出的权威答案
一岁宝宝可以吃牛肉。宝宝从6个月开始就可以添加辅食,一岁宝宝牙齿基本长出来了,这时候可以适量吃一些牛肉。牛肉的营养价值比较高,含有优质蛋白、氨基酸、脂肪、烟酸、钙、磷、钾、锌等微量元素,可以为宝宝提供多种营养,但是牛肉比较难消化,做成辅食的时候要尽量做得有软烂,可以做成牛肉丸、牛肉粥给宝宝食用。
牛肉怎么做成辅食给宝宝吃
牛肉粥
先准备好食材,主要食材有粳米、牛肉、葱段。先将牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开,将葱段、牛肉末煮沸,将葱捞出,倒入梗米,熬煮成黏稠粥状,加少许食盐调味即可。
菠菜牛肉粥
主要食材有牛里脊、菠菜、大米。先把牛肉切成小块,用搅拌机打成肉蓉,菠菜洗净,入沸水焯水,捞出过凉切成段,放入搅拌机打碎。大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,加入肉蓉不停搅拌煮熟,再加入菠菜碎,搅拌均匀,再次煮沸即可。
香菇牛肉小馄饨
主要食材有香菇、牛肉、馄饨皮。要先把牛肉洗净,切成小块,香菇自干净切小块,与牛肉一同放入搅拌机中搅碎,用少许食用油搅拌调味,可加少许清水,让馅料更加软烂,搅拌均匀包成馄饨。锅中入水,煮至馄饨全部飘起来即可。
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