为什么国外很多医生都不建议整个孕期吃叶酸？

国外很多医生都不建议整个孕期吃叶酸，是因为国外与国内的饮食存在差异，补充叶酸的方式不同，如美国的很多食物，像面粉、谷物等，都是添加了部分叶酸的，孕妇通过日常的食物就可以补充叶酸，因此，国外孕妇不需要在整个孕期都吃叶酸片，以免导致叶酸摄入过多。而在国内外面所摄入的食物中虽然也有叶酸，但食物在经过烹饪后，叶酸含量就会变低，且我国的食品当中是没有添加叶酸的，所以需要通过吃叶酸片来进步补充孕妈妈在怀孕期间所需要的叶酸，也好降低宝宝的先天性疾病的概率。

叶酸是一种广泛分布的一种B族维生素，吃叶酸可以防止胎儿先天性神经性畸形。而国外很多医生都不建议整个孕期吃叶酸，是因为国外与国内的的饮食习惯以及生活习惯不同导致的，下面就来说说为什么国外很多医生都不建议整个孕期吃叶酸。具体如下：

1. 1. 因为早年间美国盛行吃叶酸的缘故，导致很多食品，例如谷物，面粉等，都会被强制添加部分叶酸来维持美国人的叶酸供应。这个规定直到现在都在保存。而为了防止孕妇叶酸摄入过量，所以国外很多医生都不建议整个孕期吃叶酸；
2. 2. 因为我们和其他国家的人饮食习惯不一样，我们的习惯是把菜加热烹调之后再食用的，一般菜在加热烹调之后会失去80%，甚至更多的叶酸。而外国人在饮食方面却是将蔬菜生吃，所以国外一般在食物当中就可以摄入足够的叶酸了。

叶酸是一种水溶性维生素，天然性的叶酸主要存在于新鲜蔬菜、肝脏中。孕妇如果在怀孕早期缺乏叶酸，就容易导致胎儿先天畸形，所以国内医生会建议孕妇整个孕期都补充适当的叶酸，而且国外由于食物当中就已经添加了叶酸了，整个孕期就不需要额外补充叶酸了。