怎么判断冻在冰箱3个月的母乳解冻后坏没坏?
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宝宝四个多月了,最近饭量大涨,感觉我每天的奶水已经不够他吃了,我打算把月子期间冻在冰箱里的母乳拿出来给他喝,算算时间,差不多冻了快3个月了,虽然期间从没打开过,但我怕有的已经变质了,宝宝还小,要是喝出问题就不好了,所以我想先问问怎么判断冰冻母乳解冻后坏没坏?有姐妹知道吗?
最佳答案
此答案来自周晓晓主任医师/副教授给出的权威答案
判断冻在冰箱3个月的母乳解冻后坏没坏可以从母乳的颜色、气味、口感、脂肪分层以及容器的密封情况入手,一般来说,变质母乳的颜色会更暗淡,而且有一股酸臭味,摇晃后分层的脂肪没有消失,依旧有明显的块状物。另外,就算没有这些现象,只要装母乳的器具不是密封状态,那么母乳被污染的可能性也很大,不建议给婴儿食用。不过若是解冻的母乳有腥味或者闻起来有肥皂味,可能是因为母乳中的脂肪酸发生了氧化,这是正常的,对宝宝没有危害。
母乳在零下18摄氏度的环境里最长能储存12个月,不过冷冻的时间越久,变质的概率就越高,最好在6个月前饮用,除了了解如何判断冰冻母乳坏没坏外,宝妈们还要知道母乳怎样冰冻才不容易变质,下面简单介绍了几点可供参考:
- 1. 冰冻母乳时使用一次性储奶袋或经过严格消毒的储奶瓶,每个容器内大概装60至120ml的母乳,大约是宝宝一顿的饭量;
- 2. 无论使用哪一种储乳袋,在封袋前都要将空气挤出,因为母乳冷冻后会膨胀,所以储奶袋不要装得太满,至少预留1/4左右的空间,以免袋子被破坏后母乳受到污染;
- 3. 尽量与其他食物分开放,避免污染,而且尽量将集乳袋放在冰箱的后部,因为频繁开关冰箱门会使这块区域的温度不稳定,很可能会影响母乳的质量。
需要注意的是,某些冰冻母乳原本是没有坏的,之所以解冻后变质了可能是因为解冻的方法不正确,导致母乳在解冻过程中发生了质变,切记冷冻过的母乳要放在冰箱冷藏室解冻,但不要放置超过24小时,待冰冻母乳变成液态后再置于38-40度左右温水中浸泡或用温奶器复温,不能用微波炉加热或直接煮沸,否则会破坏母乳中的营养物质。
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