促排期间吃牛肉好处别还不知道，学会正确烹饪效果更佳

牛肉的营养丰富，是人们常选择的营养食物之间，并且吃牛肉不仅能够补充能力外，对于身体的健康也是有好处的，并且吃牛肉还具有养血养胃的好处，对于促排卵期间食用的话当然也是很好的，好处自然也不少，并且烹饪的方法也非常多，不过对于吃牛肉的具体好处以及做法，那么想要了解更多的姐妹们，便可以查看下文。

吃牛肉可以补充能量

促排期间能不能吃牛肉

女性在试管促排期间能不能吃牛肉？

当然是能吃牛肉的，牛肉富含的营养很多，对于促排期间食用是有很多好处的，并且在取卵期间，检查一个良好的饮食习惯也非常的中药，出了可以吃牛肉外，那么还可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物，包括牛奶、黄豆以及鱼类，还有虾类、蛋类，并且很多肉类也都可以吃，不过在日常的营养补充中，不建议多吃，并且要适量的锻炼，这样才利于促排卵的成功。

吃牛肉有什么好处

在大多数人的认知中，吃牛肉就是能补充营养，而对于吃牛肉具体的好处，其实很多人都不知道。在做试管期间营养上面的补充的非常关键的，而吃牛肉的好处自然也是少不了，无论是促排卵阶段还是取卵后，对于这些好处，那么以下便可以做一个了解：

吃牛肉有增强免疫系统的左右

1.有助身体恢复

牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2.增强免疫系统

牛肉含锌，锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。

3.强筋健骨

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

4.造血

铁是造血必需的矿物质，与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

5.增强肌肉力量

牛肉含镁，镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

牛肉烹饪最佳方法

咖喱牛肉：

材料:牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、盐适量。

做法：

1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；

2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用；

3、烧热锅，加油，待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入生肉翻炒，然后加入士豆块一同翻炒；

4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀，加入适量开水，盖锅盖大火炖开，再转小火焖。其间不时搅拌，快炖好时加盐。

5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

牛肉的吃法有很多种

土豆烧牛肉：

材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。

做法:

1、牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用；

2、锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片，葱段，蒜瓣炒香，再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀；

3、加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀后加热水(一定要热水，否则牛肉遇冷水就发紧，不容易煮烂)刚刚淹过牛肉，放入2里的香料漏球，大火烧开后，改小火慢慢炖一个小时左右，这个取决于牛肉切的大小；

4、等牛肉炖得软烂了加入土豆，红萝卜，盐，糖翻炒均匀再继续炖至土豆，红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。

以上介绍的这两种牛肉的做的都是大多数人较为喜爱的，不过对于促排卵期间，那么牛肉的吃法还有很多，比如可以用于用于保胎，当然也可以吃牛排等，但切记不要吃太辣的，毕竟试管期间是需要注意吃辛辣食物的，否则对自身会有影响。

促排期间饮食宜忌

女性朋友在促排期间有很多注意事项，除了保持良好的作息习惯，积极的心态，在饮食上也要注意多样化，但任何事物都有食用好处与禁忌，为了方便更多的朋友了解促排期间饮食宜忌，这里整理了相关信息供大家查询。

注：女性朋友在促排期间需要保持营养均衡摄入，可以多吃豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐干、豆恼、豆腐皮、黑芝麻等，促进卵泡发育，同时要避免摄入辛辣、生冷、腌制品、油炸、烧烤、高糖等食物。